香菜,又名芫荽(yan sui),原產(chǎn)地在地中海,后經(jīng)路上絲綢之路傳入我國(guó),歷史也很有悠久。
對(duì)于不愛(ài)吃香菜的人而言,聞到香菜后,會(huì)感覺(jué)有一種令人作嘔的 肥皂味 、 臭蟲(chóng)味 ,屬實(shí)難以接受,這種感覺(jué)其實(shí)并沒(méi)錯(cuò),畢竟連香菜的英文名稱(chēng)coriander,都有可能來(lái)源于希臘語(yǔ)中的臭蟲(chóng)一詞,但對(duì)于喜歡吃的人眼,則不存在這樣的味道,這是為何?
想要弄明白,還是要從香菜本身談起,它的 香氣 成分由各種醛類(lèi)組成,主要是甘露糖醇、正癸醇、壬醇和芳樟醇等多種揮發(fā)油物質(zhì)。
位于美國(guó)加利福尼亞的一家基因檢測(cè)公司對(duì)50000名志愿者進(jìn)行了調(diào)查,統(tǒng)計(jì)他們是否喜歡香菜的味道或是否覺(jué)得香菜會(huì)有怪味,并從遺傳學(xué)的角度解釋了有人不喜歡吃香菜的原因。
據(jù)了解,我們感受食物的味道和氣味主要是依靠味覺(jué)和嗅覺(jué)基因家族的受體,味覺(jué)基因家族的TAS1R和TAS2R味覺(jué)受體可以感受到甜味、鮮味和苦味;而嗅覺(jué)受體基因家族包含人類(lèi)基因組中約400個(gè)功能基因。
將討厭香菜的人的DNA與喜愛(ài)香菜的人的DNA進(jìn)行比較后,他們發(fā)現(xiàn)討厭香菜的人11號(hào)染色體上的一組嗅覺(jué)受體基因中發(fā)現(xiàn)了常見(jiàn)的單核苷酸多態(tài)性(SPN)變異。
那些吃了香菜覺(jué)得有肥皂味的人都攜帶一種名為 OR6A2 的特殊基因,這類(lèi)基因參與人體的嗅覺(jué)味覺(jué)功能,并且對(duì)醛分子特別敏感,這種化學(xué)物質(zhì)具有香菜的氣味,即所謂肥皂味或臭蟲(chóng)味。
每個(gè)買(mǎi)麻辣燙、鴨血粉絲的人,每個(gè)在食堂點(diǎn)了一碗拉面或者刀削面的人,都要在拿到飯之前接受食堂阿姨的信仰質(zhì)問(wèn)——“香菜要不要?”
因?yàn)閷?duì)于那些堅(jiān)決不吃香菜的人來(lái)說(shuō),一碗面里的幾片香菜無(wú)異于一鍋湯里的老鼠屎。對(duì)香菜深?lèi)和唇^的人甚至不能和那些能接受香菜的人坐在一桌吃火鍋,你甚至能在飯店里看到有人花半個(gè)小時(shí)從一塊餡餅里把香菜末一點(diǎn)一點(diǎn)摳出來(lái)出來(lái)。
也有人在上大學(xué)之前一點(diǎn)香菜都吃不了,但是上了大學(xué)之后在新的飲食環(huán)境里突然變得無(wú)香菜不歡。為什么有的人對(duì)香菜的恐懼如此巨大,而有的人卻對(duì)香菜的味道欲罷不能?為什么有的不愛(ài)吃香菜的人可以突然愛(ài)上香菜?
求生欲讓人抗拒香菜
想想去吃火鍋的時(shí)候,當(dāng)你在香菜的后面打了一個(gè)勾的時(shí)候,一定有一個(gè)朋友突然出于本能地大喊一聲:“不要香菜!??!”
南京特色小吃鴨血粉絲湯,上面的香菜是精髓,但也勸退了很多排斥香菜的食客 / 視覺(jué)**
從數(shù)據(jù)上來(lái)看,痛恨香菜仿佛比奧運(yùn)會(huì)還要能團(tuán)結(jié)全世界**。兩個(gè)多倫多大學(xué)的學(xué)者在2012年發(fā)表的期刊文章顯示,在受調(diào)查的高加索人和東亞人中,前者不喜歡香菜的比例有17%,后者則高達(dá)21%。
沒(méi)有無(wú)緣無(wú)故的愛(ài),也沒(méi)有無(wú)緣無(wú)辜的恨,有些人天生就是終身的反香菜聯(lián)盟成員,而有的人天生就不反感香菜,只要加了雞蛋炒的,香菜香椿香蔥都能當(dāng)菜吃,他們從小就是家長(zhǎng)眼里不挑食的乖孩子,但是也許連親媽都不知道,她們的孩子到底為什么啥都能吃,啥都不挑?
雖然這對(duì)于厭惡香菜的人有點(diǎn)殘酷,但是我們還是要弄清楚,他們到底是覺(jué)得香菜聞起來(lái)惡心,還是嘗起來(lái)惡心?這就要看看兩個(gè)部分的基因了。第一個(gè)基因是位于人類(lèi)的5號(hào)染色體上的TAS2R1基因。影響人類(lèi)對(duì)苦味的接收程度的基因有多個(gè),但TAS2R1基因在很顯著的程度上決定了你喜不喜歡吃香菜。
苦味基因不同,人們對(duì)苦味的感受程度也不同,而所謂的“苦味”、“怪味”則來(lái)自于普遍存在于綠色蔬菜中的化學(xué)成分。例如有的人很不喜歡吃西蘭花和包菜,是因?yàn)樗麄兡車(chē)L出這些蔬菜里的一種叫做PTC的化學(xué)成分。對(duì)于不愛(ài)吃香菜的人來(lái)說(shuō),吃香菜就像嚼臭蟲(chóng)。
2018年1月19日,浙江金華,市民泡香菜溫泉迎接大寒。光是這蒸出來(lái)的氣味就能讓很多人崩潰 / 視覺(jué)**
但是還有一部分立場(chǎng)堅(jiān)定的反香菜聯(lián)盟成員,他們往往在吃到香菜之前光是聞到香菜的味道就會(huì)反胃。這就和我們要看的第二個(gè)基因——OR6A2基因有關(guān)。OR6A2是嗅覺(jué)基因,決定著人類(lèi)對(duì)醛性化學(xué)成分的嗅覺(jué)敏感程度。而香菜散發(fā)的那股令人聞風(fēng)喪膽的“臭味”就包含這種醛性化學(xué)成分。
另一個(gè)讓你更加能理解那些對(duì)著香菜鬼哭狼嚎的人的事實(shí)是,肥皂也散發(fā)這種令人窒息醛性化學(xué)成分。所以,互相理解吧,他們只是不想拿肥皂當(dāng)菜吃。
其實(shí),從進(jìn)化的角度來(lái)看,人類(lèi)不喜歡吃香菜,甚至不喜歡吃蔬菜都是天經(jīng)地義的,畢竟吃決定著生**存亡。而嗅覺(jué)、味覺(jué)是最大程度上影響人們對(duì)對(duì)食物印象的感官,玉米、土豆這些食物既能高效地填飽肚子又很少會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,自然會(huì)被舌頭和鼻子記錄成有助于健康和生存的食物。蚊蟲(chóng)、毒草等不利于人類(lèi)生存的生物自然會(huì)被列為危險(xiǎn)品。
2012年9月,江西南昌,一個(gè)小男孩在幼兒園吃飯時(shí)把蔬菜都灑在了桌上。討厭吃蔬菜很可能是一種自我防御的先天技能 / 視覺(jué)**
耶魯大學(xué)的兩位心理學(xué)家在嬰幼兒認(rèn)知中心進(jìn)行了實(shí)驗(yàn),他們討厭蔬菜很可能是一種自我防御和生存的先天技能。她們?cè)谝恍?到18個(gè)月大的幼兒面前放了兩種植物、兩種塑料制品和兩種金屬物品,結(jié)果表現(xiàn)孩子們寧愿去玩那些金屬或者塑料制成的東西,但是幾乎不碰植物,而且對(duì)蔬菜有一種本能的很強(qiáng)烈的抗拒感,這是身體在警告他們遠(yuǎn)離可能有毒的食物。
那些說(shuō)不吃香菜的人會(huì)被打臉
知道了痛恨香菜的生理基礎(chǔ)之后,有人可能會(huì)疑惑了,既然有些人天生就吃香菜如嚼蠟,那為什么還有人可以嚷嚷了二十幾年不吃香菜之后,受朋友或者環(huán)境影響之后,也能漸漸變成香菜的狂熱追求者?
其實(shí)不同苦味基因的表現(xiàn)性狀不止有能吃苦和不能吃苦這兩種,還有很多人屬于不太能吃苦、比較能吃苦、偶爾能吃苦這些類(lèi)別。其實(shí)這就像同一類(lèi)顏色有明度不同的分類(lèi)是一樣的道理,白色和黑色在明度圖上并沒(méi)有分界線,能吃苦和不能吃苦的人中間,還有很多人對(duì)苦味的敏感度就像位于白色和黑色之間明度不同的灰色。
和苦味一樣,人對(duì)酸味的接受程度也不同,接受度高的人甚至可以像《早安美國(guó)》的主持人艾米·羅巴赫一樣白嘴吃檸檬 / 視覺(jué)**
研究者們根據(jù)人們對(duì)苦味的接受程度,大致地將人們分成三類(lèi):超級(jí)品嘗者(supertaster,也就是對(duì)苦味非常敏感)、普通品嘗者(taster)、味盲(non-taster,幾乎嘗不出苦味)。
味盲就不用多說(shuō)了,他們很可能從小就被爸媽長(zhǎng)輩幼兒園老師夸贊不挑食、好生養(yǎng)。而普通品嘗者里既有痛恨香菜的人,也有吃不吃香菜都無(wú)所謂的人,但是他們都有很多途徑增加對(duì)香菜的好感和需求。
雖然干吃香菜不好吃,但是當(dāng)香菜和你喜歡的口味或者食物放在一起,比如天婦羅里的炸香菜、裹著黑胡椒醬的香菜、泡在涼拌醬汁里的香菜,你可能還沒(méi)意識(shí)到香菜的存在就把它們當(dāng)美味的配菜給吃了。
此外,香菜也可以通過(guò)改變自身的形態(tài)來(lái)抑制令人反感的味道。如果你在一盤(pán)牛排旁邊看到一坨切碎的堆成球狀的配菜,夾一塊嘗嘗發(fā)現(xiàn)味道還挺清爽。那么這個(gè)給你留下還不錯(cuò)印象的蔬菜很可能就是曾經(jīng)讓你作嘔的香菜。因?yàn)橄悴吮荒胨橹罂梢援a(chǎn)生酶催化反應(yīng),讓香菜釋放的醛性物質(zhì)轉(zhuǎn)化成比較溫和的氣味。
**某餐廳烹制的香蒜榛子焗扇貝,據(jù)說(shuō)上面的香菜碎不僅不會(huì)令人反感反而讓整道菜的味道更有層次 / 視覺(jué)**
雖然本能的求生欲讓人們都不喜歡吃香菜等綠色植物,而是更喜歡吃油炸的、甜的、飽腹的食物,比如蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒……但是為了生存而吃飽早就不能滿足現(xiàn)代人的飲食需求了。除了吃飽,還要健康和好身材。
現(xiàn)代人都知道,如果太慣著自己的“求生”口味,只吃大魚(yú)大肉米飯面條,只喝胖仔快樂(lè)水,肯定會(huì)變胖。而蔬菜和水果,熱量又低又能飽腹,無(wú)疑是控制飲食翻身做瘦子的良好開(kāi)端。
媽?zhuān)竽銊e逼我吃香菜了
對(duì)痛恨香菜的人來(lái)說(shuō),比香菜本身更可怕的是家長(zhǎng)逼你吃香菜,還說(shuō)越苦越難吃的東西就越有營(yíng)養(yǎng)。
不僅是香菜,我們的中老年長(zhǎng)輩的飯桌上總是會(huì)擺著一些我們不敢下筷子或者連名字都叫不出來(lái)的菜,這些菜中的初級(jí)選手有流著紅色菜汁的莧菜、不加任何調(diào)味料就裝在盤(pán)子里的清燉苦瓜、煎餅卷大蔥、還有他們邊啃邊眼中含淚邊夸能“防癌”的大蒜,而高級(jí)選手則有號(hào)稱(chēng)能降血壓的涼拌柳樹(shù)葉子、散發(fā)著更迷離的味道的香椿炒雞蛋。
2016年11月,北京,一位市民興高采烈地抱著一捆大蔥。據(jù)說(shuō),每個(gè)人家里都有一位鐘愛(ài)大蔥的長(zhǎng)輩 / 視覺(jué)**
先不論這些蔬菜的保健功能是不是真的那么神奇,中老年長(zhǎng)輩們喜歡這些蔬菜也許還有另一個(gè)生理上的原因,那就是他們的味覺(jué)和嗅覺(jué)都在退化,而且在辨別不同的氣味和味道上也變得更遲鈍。隨著年齡增長(zhǎng),嗅覺(jué)接收器的功能在減弱,器官功能在削弱,而且自我修復(fù)能力也在退化。
你可能感覺(jué)不到自己的嗅覺(jué)的退化,也說(shuō)不出來(lái)是什么樣的機(jī)制讓你的嗅覺(jué)退化了,但是味覺(jué)退化就顯得有跡可循了。 呼吸道感染、頭部受傷、吃藥都會(huì)影響味覺(jué),甚至缺牙和帶假牙都會(huì)因?yàn)橛绊懥送僖悍置诙绊懳队X(jué)。
嘴里品嘗不出食物的美味,心里又擔(dān)心自己是不是生病了,“吃”上面發(fā)生的身體上的感知變化和由此產(chǎn)生的心理上的焦慮,在我們的父母輩這個(gè)年齡群體中很常見(jiàn)。
美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)的嗅覺(jué)與味覺(jué)中心曾經(jīng)調(diào)查了750個(gè)中老年人(平均年齡50.4歲)對(duì)自己味覺(jué)和嗅覺(jué)上的看法,其中有57.7%的受調(diào)查者覺(jué)得自己的味覺(jué)和嗅覺(jué)都退化了,而且有28.9%的人因?yàn)樽约旱奈队X(jué)或者嗅覺(jué)上的障礙產(chǎn)生了輕度到重度的抑郁癥,在有味覺(jué)障礙和嗅覺(jué)障礙的受調(diào)查者中,有抑郁癥的比例高達(dá)34.9%。
退化的味覺(jué)和嗅覺(jué)甚至可能讓你做出去抽香菜雪茄這種選擇 / 視覺(jué)**
由此可見(jiàn),味覺(jué)和嗅覺(jué)的退化和障礙在很大程度上影響了人的心理狀態(tài),我們也可以理解我們的中老年長(zhǎng)輩需要吃一些味道和氣味更明顯的食物來(lái)盡可能讓自己品嘗到食物的口味,緩解口鼻功能退化的癥狀。
盡管爸媽爺爺奶奶自己有需求吃很多孩子不喜歡吃的香菜,但是他們也沒(méi)有必要嫌棄孩子挑食,用有營(yíng)養(yǎng)這種借口把香菜香椿蔥蒜這些東西硬是塞到小孩的碗里。這種強(qiáng)硬的喂食手段對(duì)孩子的飲食習(xí)慣和自我飲食方面的認(rèn)知有很多負(fù)面影響。
賓夕法尼亞州立大學(xué)和加州大學(xué)河濱分校的學(xué)者利用兒童喂養(yǎng)問(wèn)卷(Child Feeding Questionaire)調(diào)查了668對(duì)父母對(duì)于喂養(yǎng)孩子的觀念,他們小編綜合來(lái)說(shuō)出了兩種強(qiáng)迫性的喂養(yǎng)方式,一種是限制孩子吃垃圾食品,另一種是強(qiáng)迫孩子吃健康蔬菜水果。
這兩種方式看似萬(wàn)無(wú)一失,但是限制孩子吃垃圾食品反而會(huì)讓孩子在餓的時(shí)候饑不擇食,體重增加更快,而且對(duì)自己能吃多少、吃多少就飽了沒(méi)有概念。另一方面,強(qiáng)迫孩子吃健康食品反而讓他們把健康食品和壓力、厭惡產(chǎn)生聯(lián)系,就算他們?cè)诟改傅谋O(jiān)管下可以天天吃蔬菜,但是日后一旦脫離了父母的視線,他們就會(huì)逃避一切會(huì)喚醒童年陰影的健康食物。
2018年1月,大連,一個(gè)孩子在快餐攤前吸著鼻子。一味地限制孩子吃垃圾食品可能導(dǎo)致孩子饑不擇食 / 視覺(jué)**
與其用這種得不償失的方法強(qiáng)行吃得健康,不如家長(zhǎng)多花一點(diǎn)時(shí)間找到小孩喜歡吃的蔬菜和喜歡吃的做法,還有就是切忌在小孩生病的時(shí)候強(qiáng)行喂香菜,還說(shuō)這是偏方病好得快,那恐怕會(huì)喂出一個(gè)**的反香菜斗士。
香菜又名芫荽,具有強(qiáng)烈的氣味,莖葉作蔬菜和調(diào)香料,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,世界上大約有1/7的人不愛(ài)香菜的味道,他們受不了香菜的肥皂味或者說(shuō)是金屬味。其實(shí)小時(shí)候也很討厭香菜,一直感覺(jué)香菜有一種臭蟲(chóng)的味道。其實(shí)是香菜中的化學(xué)成分導(dǎo)致了某些人厭惡香菜,但也有其他因素從中起作用。通過(guò)對(duì)香菜葉子的化學(xué)成分進(jìn)行分析,科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了大約有40多種化合物。其中82%是醛類(lèi),17%是醇類(lèi)。這些醛類(lèi)化合物主要是由九碳與十碳組成,這是香菜強(qiáng)烈氣味的主要來(lái)源,對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)這就象是“肥皂味”
然而,并不是所有人都討厭香菜。研究發(fā)現(xiàn),對(duì)香菜的感覺(jué)受基因影響??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)某一特定的基因?qū)е率荏w對(duì)醛類(lèi)高度敏感。當(dāng)然也有其它基因參與其中。研究發(fā)現(xiàn)反復(fù)地暴露在香菜的味道之下,可以讓大腦建立全新的積極的聯(lián)想,慢慢地接受這種氣味。研究還發(fā)現(xiàn)通過(guò)咀嚼可以讓唾液酶加速分解醛類(lèi),從而緩解香菜的濃烈氣味。研究發(fā)現(xiàn),SNP遺傳變異在對(duì)香菜的味覺(jué)感受中占有了一定的比例,不愛(ài)香菜的人都擁有一個(gè)名為OR6A2的特定基因。而這是一個(gè)已知的用于檢測(cè)香菜中的獨(dú)特氣味的基因。所以,不喜歡吃香菜并不是挑食、矯情,可能是基因在作怪。這是香菜和香菜籽麗圖片
人們常說(shuō),一個(gè)人的飲食習(xí)慣是和他的屬相匹配的。我一直用這個(gè)說(shuō)法來(lái)作為自己是一個(gè)吃貨的借口,因?yàn)槲沂莻€(gè)虎妞嘛,所以胃口極好,無(wú)肉不歡,只要是能吃的基本來(lái)者不拒。這個(gè)習(xí)慣由來(lái)已久,如果您之前來(lái)過(guò)我居住的城市,晚上下班后在某個(gè)網(wǎng)紅小吃街,偶遇一個(gè)端著鹵煮火燒大快朵頤或者坐在店里眼巴巴等著溜肥腸的姑娘,您不要覺(jué)得意外,那有可能就是我!
現(xiàn)在的我已經(jīng)步入中年,再過(guò)幾年有可能就會(huì)成為某位姑**婆婆啦!饒是我這樣一個(gè)資深吃貨,竟然也會(huì)有從小就排斥的食物,一直到現(xiàn)在也從未嘗試過(guò)。那么究竟是什么菜呢,請(qǐng)聽(tīng)我細(xì)細(xì)道來(lái)。
一、醬豆腐和臭豆腐,揮之不去的夢(mèng)魘
記得小時(shí)候生活在農(nóng)村,家家戶(hù)戶(hù)生活條件都不太好。印象中精米白面是很稀少的,大部分的主食是玉米、紅薯,就的菜多數(shù)是土豆、白菜和咸菜。不知道從什么時(shí)候起有了醬豆腐和臭豆腐,我只記得第一次接觸它們就給了我很不好的印象,醬豆腐紅紅的像血一樣,讓人無(wú)法下筷;臭豆腐那股味道簡(jiǎn)直太難聞了,讓人感到連衣服上都會(huì)沾染那種氣息。無(wú)奈家里人對(duì)這兩種食物趨之若鶩,早餐喝粥要吃,午餐吃個(gè)饅頭也要抹一些調(diào)味,我只能匆匆啃兩口食物就離開(kāi)餐桌,誰(shuí)叫我是那個(gè)另類(lèi)的呢?
這兩種食物給我的童年帶來(lái)了揮之不去的陰影,后來(lái)高中、大學(xué)都去住校了,終于擺脫了它們的身影。原以為就這樣可以一直不再與它們有交集了,誰(shuí)承想結(jié)婚后遇到了一個(gè)喜歡吃臭豆腐的家屬,好在家里餐桌我做主,可以不買(mǎi)回來(lái),但是只要出去吃燒烤,烤饅頭片加臭豆腐是他必點(diǎn)的食物之一。再后來(lái)兒子出生并長(zhǎng)大,我從來(lái)沒(méi)給他吃過(guò)臭豆腐,結(jié)果有一次家屬讓他嘗嘗,他竟然吃的噴噴香,登時(shí)讓我感到孤立無(wú)援是多么的無(wú)奈。就連去長(zhǎng)沙玩,兒子都心心念念的去吃火宮殿的臭豆腐,頓頓不離口,我那個(gè)郁悶啊簡(jiǎn)直無(wú)法言表??磥?lái)我只能默默祈禱未來(lái)遇到一個(gè)有共同語(yǔ)言的兒媳婦來(lái)平衡一下啦!
二、羊雜,想想就會(huì)令我不爽的存在
接下來(lái)我最不喜歡吃的就是羊雜了。說(shuō)來(lái)奇怪,鹵煮是豬的內(nèi)臟,我大快朵頤;牛百葉也吃的很香,不知道為什么就是羊雜從小就喜歡不起來(lái)。要說(shuō)原因我記得是這樣的,我小時(shí)候是吃涮羊肉的,對(duì)羊肉的膻味也可以接受。后來(lái)有一次晚上吃過(guò)涮羊肉之后,我中了煤氣,小時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)到冬天都是用爐子燒煤取暖,需要有一個(gè)大大的煙囪通到室外,而且室內(nèi)還要做好通風(fēng),否則特別容易一氧化碳中毒。我那天就是這樣暈過(guò)去了,后來(lái)被家人抱到院子里才清醒過(guò)來(lái),嘔吐了很久,連沒(méi)有消化的涮羊肉都吐了出來(lái)。不知道為什么,從那以后我就受不了羊肉的膻味了,所有和羊肉有關(guān)的菜肴我都敬而遠(yuǎn)之了,尤其是羊雜,更是讓我敬謝不敏了。
我一直懷疑家屬和兒子就是老天爺派來(lái)改造我的,這兩個(gè)人對(duì)羊雜那是相當(dāng)?shù)膼?ài)吃。我們當(dāng)?shù)赜幸患液苡忻难螂s燒餅店,他倆經(jīng)常結(jié)伴去吃,丟下我就一個(gè)人在家默默做飯吃。不過(guò)我的意志也是很堅(jiān)定的,這么多年來(lái)都沒(méi)有被他們倆影響到,還是不喜歡吃羊雜,呵呵!
三、各種炸昆蟲(chóng),吃到肚子里面真的沒(méi)關(guān)系嗎
在我為數(shù)不多的不喜歡吃的食物中,各種炸昆蟲(chóng)絕對(duì)排在前列。這個(gè)倒不是很普遍,炸竹蟲(chóng)、蠶蛹、蝗蟲(chóng)、蝎子等等,一般只有在某些飯店或是網(wǎng)紅小吃街能夠看到它們的身影。這個(gè)我是從來(lái)不敢嘗試的。愛(ài)吃的人覺(jué)得它們營(yíng)養(yǎng)豐富而且美味無(wú)比,可是我卻一點(diǎn)都不喜歡。第一從外觀上面我就不能接受,或張牙舞爪、或肉肉乎乎,實(shí)在不能說(shuō)的上是美觀;第三油炸這種方式我也不喜歡,熱量高還不健康;第三是我有心理障礙,總覺(jué)得它們到了我的肚子里面就會(huì)真的**了嗎?要是再活過(guò)來(lái)該怎么辦?想想就嚇個(gè)半**了,更不用說(shuō)去吃它們了!
以上就是我對(duì)您這個(gè)問(wèn)題的回答。說(shuō)實(shí)話,我是忍著非常強(qiáng)烈的不適感才寫(xiě)完這個(gè)回答的,我是真的非常不喜歡這幾種食物,對(duì)那些喜歡這些食物的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)覺(jué)得我有些矯情吧。也有可能是我真的有心理障礙吧,小編綜合來(lái)說(shuō)這么多年來(lái)我一直都沒(méi)有克服掉,也從來(lái)沒(méi)有去嘗試吃過(guò)它們。不過(guò)我也不想強(qiáng)迫自己,畢竟美食有這么多,蘿卜白菜各有所愛(ài),我為什么要讓自己不舒服呢,大家說(shuō)是不是???
我是愛(ài)做飯也愛(ài)吃的虎妞小廚房,每天烹飪一日三餐并且樂(lè)在其中的家里掌勺人,期待和有共同愛(ài)好的朋友們一起交流學(xué)習(xí)、提高廚藝哈!
“烏克蘭的短途航空路線并不發(fā)達(dá),短途飛機(jī)票很貴,直接飛過(guò)來(lái)吧。”
在接到小吳的邀請(qǐng)后,我開(kāi)啟了烏克蘭之旅,體驗(yàn)下一把烏克蘭的生活之余,也看望下小吳,和他的烏克蘭女友伊凡娜。
1-一下飛機(jī),留學(xué)生小吳就告訴我,小心烏克蘭人的熱情。
他們可以跟你一起喝酒,聊天,吹牛皮,甚至分享他的一切小故事。但是,他們終歸有自己的一個(gè)小圈子,只屬于烏克蘭人。
當(dāng)你真的以為他們是好朋友,甚至是好兄弟的時(shí)候。他們就會(huì)拉你投資當(dāng)?shù)氐膮^(qū)塊鏈貨幣,和其他類(lèi)似傳銷(xiāo)一樣的東西。
而我自己后來(lái)的體驗(yàn)是,千萬(wàn)不要讓他們發(fā)現(xiàn)你是外國(guó)游客,否則,一切東西的價(jià)格,都會(huì)變得很貴。
2-烏克蘭的物價(jià)一般,適合生活,但也有不少糟糕的體驗(yàn)。
雞蛋(12個(gè))8元,大米3.5元,雞肉一斤12元,牛肉一斤20元,蘋(píng)果一斤3元,香蕉一斤3.5元,土豆一斤1.8元,洋蔥1.2元。
一個(gè)人在便宜的館子吃個(gè)飯40元,我和小吳在中檔餐廳,3道菜,160元。
Borscht(羅宋湯,通常是搭配豬肉或牛肉,再加上點(diǎn)酸奶油)
吃完飯,我打算在烏克蘭找個(gè)短租公寓。于是在烏克蘭的首都基輔,就有中介向我推薦了這樣一套公寓。
擁有健身房,游泳池,超市的全新私人住宅小區(qū),兩居室的公寓,每月費(fèi)用約為3800元,包含水電費(fèi)。
烏克蘭的年輕一代白領(lǐng),大多數(shù)生活在這里,也是烏克蘭美女出沒(méi)的地方。
交通的話,地鐵和公交車(chē)的單程票都是2元。但使用APP叫個(gè)出租車(chē),20分鐘的路程就要30元。
因此,出門(mén)要是想省錢(qián)的話,最好就是擠地鐵和公交,不過(guò)也要有點(diǎn)心理準(zhǔn)備,烏克蘭人體味很大,見(jiàn)過(guò)**老年游客因?yàn)槭懿涣硕团能?chē)門(mén)逃下車(chē)的畫(huà)面,沖下去后,第一時(shí)間就是大口呼吸新鮮空氣。
最便宜的是帶著辮子的有軌電車(chē),幾毛錢(qián)隨便坐。
在白天。烏克蘭街頭的治安狀況尚可。但夜晚盡量不要出去,會(huì)有點(diǎn)起篝火的**者,還有一頭撞進(jìn)你懷里的酒鬼,這時(shí)候一般你都得掏點(diǎn)錢(qián)給他買(mǎi)瓶酒,要不然他會(huì)裝醉,不會(huì)放開(kāi)你。酒倒也不貴,精釀的烏克蘭啤酒也就5元錢(qián)。
但是,當(dāng)看到你是外國(guó)游客的時(shí)候,有時(shí)候就會(huì)把你掏出的鈔票一把都抓走。
不過(guò)也沒(méi)必要報(bào)警,小吳說(shuō)過(guò),這里只要是錢(qián)可以解決的**,都不叫**。
好在,在烏克蘭工作和生活的各國(guó)人并不少,隨處可見(jiàn)。
在街頭見(jiàn)過(guò)幾次,蒼老的美國(guó)老頭(一身美國(guó)牛仔裝),摟著年輕美貌的烏克蘭少女。
看那個(gè)親密程度,無(wú)疑是夫妻。
小吳說(shuō),這很正常。以前的美國(guó)老頭都是拿著一筆退休金,在泰國(guó)清邁享受愉悅的后半生生活,少不了要找個(gè)年輕貌美的泰國(guó)妹子。
而這些年,美國(guó)老頭開(kāi)始都跑烏克蘭了,因?yàn)檫@里的生活物價(jià)更低,妹子也更漂亮,更豐滿。
不過(guò),嫁給美國(guó)老頭的都是農(nóng)村教育程度較低的妹子,而城市受過(guò)高等教育的妹子,一般都是選擇嫁到歐洲富裕國(guó)家。
聽(tīng)小吳說(shuō)到這里,我腦子里就浮現(xiàn)出一幅交通路線圖,一條路線是烏克蘭農(nóng)村妹子和美國(guó)老頭坐著大巴士奔向城市,另一條路線是烏克蘭城市的妹子坐著飛機(jī),飛往歐洲的一個(gè)個(gè)富裕國(guó)家。
那么烏克蘭的男人們?cè)趺崔k?
小吳撇了下嘴,別看烏克蘭的男人們個(gè)個(gè)都能說(shuō)會(huì)道,似乎永遠(yuǎn)有一肚子說(shuō)不完的話,那其實(shí)是在掩蓋他們內(nèi)心的焦躁。
“你也不是個(gè)省油的燈”我挖苦了小吳一句。
小吳羞愧得低下了頭。
3-烏克蘭工資收入都很低,假如小吳要留在烏克蘭工作,能做什么?
小吳有個(gè)相愛(ài)的烏克蘭女友,在私立幼兒園當(dāng)老師,一個(gè)月3000元,這在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)是一份過(guò)得去的收入了。
但小吳打趣得跟我說(shuō)到過(guò),他以后要是一個(gè)月也只賺3000元,那這一輩子就得吃土。
烏克蘭能提供給外國(guó)人的工作機(jī)會(huì)并不多,因?yàn)榫捅旧矶裕瑸蹩颂m國(guó)內(nèi)就已經(jīng)有大量的失業(yè)人口。
一些比較高大上的工作機(jī)會(huì),是世界各國(guó)組織在烏克蘭的辦事點(diǎn),小吳明顯是進(jìn)不去。
還有就是IT業(yè),通訊業(yè),這些行業(yè)也比較缺人,收入中上。倒不是說(shuō)烏克蘭就沒(méi)有這方面人才,而是這些人才都跑到了周邊各國(guó)去賺取更高的收入,反而留下一些空白。
但小吳的專(zhuān)業(yè)不對(duì)。
要是沒(méi)有學(xué)歷,但有個(gè)手藝,能維修手機(jī)的話,也能獲得不錯(cuò)的收入,前提是要有配件的渠道,烏克蘭的手機(jī)碎屏率不要太高。
再往早些年,還有國(guó)人跑到烏克蘭給手機(jī)貼膜賺大錢(qián)的事情發(fā)生。
“一個(gè)河南農(nóng)村小伙,中學(xué)都沒(méi)上完,打工還倒欠一**債,一怒之下就跑到了烏克蘭”
“你猜后來(lái)怎么滴”小吳在跟我說(shuō)這個(gè)故事的時(shí)候,還賣(mài)了個(gè)關(guān)子。
“就在廣場(chǎng),地鐵站,給人手機(jī)貼膜,一張30元,一天幾百?gòu)??!?/p>
“再后來(lái),被當(dāng)?shù)睾趲投⑸狭?,就轉(zhuǎn)行去開(kāi)手機(jī)店,專(zhuān)做二手蘋(píng)果手機(jī)和換碎屏,又賺了一大筆錢(qián),最后娶了個(gè)漂亮的烏克蘭妹子回國(guó)了,那妹子還是真金白銀的大學(xué)碩士生?!?/p>
“回去后,在老家農(nóng)村蓋了個(gè)大別墅,現(xiàn)在啥也不干,每天拍拍他和烏克蘭老婆的日常生活發(fā)自媒體,一個(gè)月又是好幾萬(wàn)的收入。”
“啊…..”我拿出自己的手機(jī),點(diǎn)開(kāi)一個(gè)在來(lái)烏克蘭之前,關(guān)注過(guò)的自媒體。
“哈哈,你還是他粉絲啊。就是這小子,我隔壁村的,以前小學(xué)還一個(gè)班,學(xué)習(xí)成績(jī)最差的一個(gè)?!?/p>
小吳感慨地說(shuō)”如果我以前一直認(rèn)為他就是頭豬的話,人家后來(lái)也是步步都走對(duì)風(fēng)口,已經(jīng)被吹上天了。但是我呢,苦讀了這么多年書(shū),現(xiàn)在爹媽也叫我要回去上班了,一個(gè)月5000元‘,也就圖個(gè)穩(wěn)定”
“那你和你相親相愛(ài)的烏克蘭女友,怎么辦?”
小吳嘆了口氣。
4-烏克蘭的民間風(fēng)俗。
烏克蘭是比較遵守傳統(tǒng)家庭生活的國(guó)家。小吳的烏克蘭女友是個(gè)獨(dú)生女,父母都是公職人員,他們沒(méi)有反對(duì)過(guò)女兒和小吳的交往,也沒(méi)提出過(guò)要什么彩禮。
只有唯一的一個(gè)要求,不要帶走我的伊凡娜。
烏克蘭人也有自己的”清明節(jié)”,每年的復(fù)活節(jié)后就是紀(jì)念周。
在這個(gè)階段,古代的斯拉夫人,會(huì)在**去親人的墳?zāi)怪苓?,開(kāi)心的聚會(huì),因?yàn)樗麄兿嘈女?dāng)**者聽(tīng)到他們現(xiàn)在的生活狀態(tài),是如此愉悅時(shí),**者也會(huì)跟著感到欣慰。
而如今,即使教會(huì)不**在墓地里玩耍,但人們還是會(huì)來(lái)到這里,清掃干凈墳?zāi)怪車(chē)碾s草后,在墳?zāi)股戏判┦澄?,吃些小吃,第二與**去的親人們一起分享。
小吳也參加過(guò)伊凡娜一家的”清明節(jié)”聚會(huì),從這里就可以看出,盡管他和伊凡娜尚未結(jié)婚,但是已經(jīng)被當(dāng)成家人看待。
我也為此,狠狠懟過(guò)一次小吳”再怎么說(shuō),你也是跟人家祖先一起吃過(guò)飯的人了啊,你就不擔(dān)心拋棄伊凡娜,會(huì)飛不出烏克蘭?”
(暗指飛機(jī)空難)
小吳白了我一眼”你不是整天吹你福大命大啊,你以為我邀請(qǐng)你來(lái)烏克蘭是玩來(lái)了?機(jī)票我已經(jīng)定好了,回國(guó)我們一個(gè)航班!”
夠狠!我被反懟到無(wú)話可說(shuō)。
在復(fù)活節(jié)的時(shí)候,烏克蘭人會(huì)畫(huà)彩蛋,圖案的每個(gè)細(xì)節(jié)都具有特殊意義,因?yàn)闉蹩颂m有太多民間風(fēng)俗,也被稱(chēng)為迷信的烏克蘭人。
紅色象征著生活的美好和快樂(lè)。**代表溫暖和豐收,而綠色代表未來(lái)的希望。
復(fù)活節(jié)那天我收到了伊凡娜手繪的紅色彩蛋,而小吳收到的是綠色的彩蛋。
在1月19日(耶穌受洗的那一天),跳入冰坑也是烏克蘭的一項(xiàng)民俗。這一天的水域變得圣潔,人們認(rèn)為所有疾病都會(huì)被治愈。因此這一天的烏克蘭人都會(huì)尖叫著,跳入冰冷的水里沐浴。
小吳和伊凡娜的關(guān)系,也在最近越來(lái)越冷淡,因?yàn)樾腔貒?guó)的日期越來(lái)越近了。
盡管就在不久之前,我們3個(gè)人才有過(guò)一趟美好快樂(lè)的旅游。
7-烏克蘭的自駕游。
我們這次自駕游,先是去了烏克蘭最美好的地方,這里有大自然最好的風(fēng)景,一草一木都在繁榮生長(zhǎng)。
還有廣袤的農(nóng)村,烏克蘭不愧是歐洲的大糧倉(cāng)。
在這里,我也被小吳和伊凡娜喂飽了**。
隨后,我們又去體驗(yàn)了下,蘇聯(lián)時(shí)期留下的遺跡。
在蘇聯(lián)時(shí)期,于城市和農(nóng)村的交界處,建立起成片成片的公寓,并且分配給人們。
我想,這個(gè)舉動(dòng)在滿足居者有其屋的同時(shí),也是試圖把城市和農(nóng)村融合到一體,徹底消除貧富差異。
不過(guò)最后還是失敗了,如今,很多公寓已經(jīng)空無(wú)一人。
現(xiàn)在的城市人絞盡腦汁,想更貼近城市中心,而農(nóng)村人,則更想離自己的土地近一點(diǎn),城鄉(xiāng)結(jié)合部的公寓樓,都已經(jīng)被拋棄。
就在這片快要廢棄的公寓樓里,我們遇到了一個(gè)古怪老頭,當(dāng)?shù)弥覀兪莵?lái)自**的時(shí)候,非要跟我們喝上幾杯伏特加。
下酒菜只有咸魚(yú)。
老頭經(jīng)歷過(guò)蘇聯(lián)時(shí)期最好的年代,至今仍然無(wú)比懷念。他抱怨說(shuō)現(xiàn)在的烏克蘭已經(jīng)是與世隔絕,充滿了瘋狂和謊言,日子一天天變得更糟糕。
有能力的年輕一代,都跑去了國(guó)外。而沒(méi)能力留在國(guó)內(nèi)的年輕人,就只知道天天喝大酒。
小吳說(shuō),這樣的老頭在烏克蘭并不少見(jiàn),一律可稱(chēng)之為,老蘇粉。伊凡娜則用一句非常地道的**話作為評(píng)價(jià),老憤青。
老頭得知小吳和伊凡娜是一對(duì)情侶的時(shí)候很開(kāi)心,飛去**吧,那里才有希望。
伊凡娜一瞬間就笑了,但隨即晴轉(zhuǎn)多云。我和小吳都知道,伊凡娜不能和小吳回國(guó)的最大障礙,就是距離太遠(yuǎn),父母既不同意,自己也不忍拋下年邁的父母。而小吳不能留下的原因也是如此,只是除此之外,小吳還認(rèn)為自己未來(lái)的事業(yè)只有回國(guó)。
這次和古怪老頭的小聚餐,讓我明白了一件事,喝伏特加為什么要帶上咸魚(yú)。
咸魚(yú)真的很咸,一口咸魚(yú)下去,就立刻想要干一杯伏特加。但伏特加又真的很辣,馬上會(huì)想再來(lái)一口咸魚(yú)。
這就是無(wú)解的**循環(huán),會(huì)讓人直到徹底酩酊大醉為止,而這時(shí)候,肯定再?zèng)]人能記得,最后入口的到底是咸魚(yú),還是伏特加。
這就非常像,現(xiàn)在的兩個(gè)狀態(tài),一個(gè)是烏克蘭,另一個(gè)是小吳和伊凡娜的**結(jié)。
我后來(lái)也拿這個(gè)事懟了小吳一次。
小吳很傷心地說(shuō),要是真留在烏克蘭,他以后就真只能是那條咸魚(yú)的命了。
我笑了,你要是咸魚(yú),那么伊凡娜就是伏特加,你們根本誰(shuí)也離不開(kāi)誰(shuí)好吧。醒醒吧,老弟。放著這么好的烏克蘭媳婦不要,聽(tīng)說(shuō)你們那地最少得50萬(wàn)彩禮?
“兄弟,你說(shuō)話能不能不要這么扎心?”小吳已經(jīng)有氣無(wú)力。
8-回國(guó)前的最后幾天。
“你再想想,問(wèn)題的關(guān)鍵是卡在伊凡娜的父母,只要能說(shuō)服他們,伊凡娜也是會(huì)樂(lè)意和你回國(guó)生活的啊!”
當(dāng)我看到抱著伏特加的小吳,蜷縮在沙發(fā)里頹廢的時(shí)候,實(shí)在有點(diǎn)不忍心。
“沒(méi)用的!你也知道,我來(lái)烏克蘭4年,學(xué)習(xí)烏克蘭語(yǔ)還有文化歷史,我在這上的學(xué)校,是烏克蘭最好的學(xué)校了,我是烏克蘭最好的文科生!”
“是啊,最好的文科生,還是說(shuō)服不了自己的岳父岳母啊”我故意拉長(zhǎng)語(yǔ)調(diào),嘲諷了他一句。
“你是不知道啊!”小吳一個(gè)咕嚕就坐了起來(lái)。
他使勁搓了搓頭,”我也是最近才知道,伊凡娜的父母上的大學(xué),其實(shí)就是我現(xiàn)在這個(gè)大學(xué)的前身,他們可都是碩士畢業(yè)啊,再加上他們那時(shí)候教學(xué)質(zhì)量可比現(xiàn)在嚴(yán)謹(jǐn)多了,說(shuō)他們是我的師傅,不,師祖都不為過(guò)!”
“你說(shuō)吧,令狐沖再有能耐怎么可能打得過(guò)風(fēng)清揚(yáng)?”
“那怎么辦?”一聽(tīng)到是這情況,我也猶豫了。
“除非!”小吳眼睛一亮,“也就只有你了,我和他們是一個(gè)路子出來(lái)的,根本說(shuō)服不了他們,你倒還有點(diǎn)機(jī)會(huì)!”
“但是,哎!”小吳嘆了口氣,又緩緩躺下了,”你那烏克蘭語(yǔ)水平就是爛到家呀”
“廢話!”我一聽(tīng)也急了,“我要是懂烏克蘭語(yǔ)還要你干嘛,你就回國(guó)找媳婦吧,我留在這幸??鞓?lè)的生活,還有伊凡娜!”
“滾……”小吳有氣無(wú)力吼了聲。
“說(shuō)來(lái)也奇怪,這幾天伊凡娜都不和你聯(lián)系了。最奇怪的是,我感覺(jué)你們的關(guān)系是那趟自駕游回了后,才開(kāi)始疏遠(yuǎn)。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),是最后那趟旅途之后”
“切爾諾貝利核電站?”
“對(duì),就是那!在那之后,伊凡娜開(kāi)始變得怪怪的”
9-自駕游的最后一站,切爾諾貝利核電站。
這里曾經(jīng)是蘇聯(lián)工業(yè)的明珠,最大的核電站。為此還建立起一座城市,基礎(chǔ)設(shè)施一應(yīng)俱全,生活著幾十萬(wàn)人口。
然而,隨著1986年深夜的一聲爆炸聲,8噸放射性物質(zhì)隨蒸汽釋放出來(lái),其輻射量相當(dāng)于400顆美國(guó)投到日本的**。
整個(gè)城市化為**寂,30萬(wàn)人因此**亡,幾百萬(wàn)人撤離。
自那以后,這里就成了禁區(qū),直到這些年才開(kāi)始逐步開(kāi)放。
沒(méi)來(lái)到這里之前,原本還以為能體驗(yàn)到大自然卓越的自我治愈能力。
然而真正到了這里,最大的體驗(yàn)就是**亡,如果說(shuō)一個(gè)墳?zāi)估锫窳艘粋€(gè)人,那么這個(gè)墳?zāi)估镎窳艘粋€(gè)城市。
如果說(shuō)一個(gè)墳?zāi)怪皇且粋€(gè)墳包。那么這個(gè)墳?zāi)咕褪桥匍_(kāi)了,讓人走進(jìn)來(lái)躺倒,具有最直觀的震撼。
伊凡娜的父母說(shuō),這里是烏克蘭的傷疤。
而伊凡娜在這里的時(shí)候說(shuō),再美好的事物,也終歸會(huì)**亡,愛(ài)情終歸還是會(huì)走進(jìn)墳?zāi)埂?/p>
當(dāng)我和小吳回憶起這節(jié)的時(shí)候,我們都意識(shí)到了一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。那就是伊凡娜的父母,并不是舍不得自己的女兒離開(kāi),而是不可能讓自己的寶貝女兒,僅因?yàn)檠巯旅篮玫膼?ài)情和小吳回國(guó)。
他們顧慮更多的是,未來(lái)的伊凡娜,在遙遠(yuǎn)的東方古國(guó),能不能過(guò)上幸福的生活?
10-回國(guó)前的最后2天。
“我無(wú)能啊!”小吳咕嘟了口伏特加,又緩緩躺了下去,“風(fēng)口上的豬,都把烏克蘭美女帶回國(guó)了,而我是什么?我不是龍,我就是只蚯蚓,我?guī)Р换匾练材取?/p>
我從小吳手里奪過(guò)酒瓶,咕嘟一口,辣得我心口都火燒火燎的。
我拿起手機(jī),點(diǎn)開(kāi)我關(guān)注過(guò)的河南農(nóng)村小伙,最新發(fā)布的視頻。
并沒(méi)有什么新意,還是他的烏克蘭美女老婆在地里摘菜,后面的畫(huà)面不用想都知道,就是進(jìn)廚房給他燒菜,做飯,秀恩愛(ài),第二自然會(huì)有幾十萬(wàn)粉絲點(diǎn)贊。
我點(diǎn)開(kāi)他的頭像,給他發(fā)了個(gè)私信.,兄弟,問(wèn)你個(gè)事,怎么才能把烏克蘭美女娶回國(guó)?
一直等到我都酒勁上頭,有點(diǎn)暈乎乎的時(shí)候,才有個(gè)信息回過(guò)來(lái):要想娶個(gè)烏克蘭美女回國(guó),敬請(qǐng)更多關(guān)注我的最新視頻。
扯淡,我回過(guò)去一個(gè)信息“加急,加急!我就在烏克蘭,小吳就在我旁邊,你們?cè)?jīng)是小學(xué)同學(xué)吧??!?/p>
11-在烏克蘭的最后一天,我和小吳即將登機(jī),小吳依然是戀戀不舍,難離烏克蘭。
就在這時(shí)候,伊凡娜跑了過(guò)來(lái),身后還跟著她的父母。
伊凡娜撲上來(lái)和小吳擁抱在了一起,但相比伊凡娜的熱情,小吳明顯是手足無(wú)措的樣子。
一夜之間,發(fā)生了什么?
伊凡娜的父母走了過(guò)來(lái)”傻孩子,回國(guó)準(zhǔn)備婚事吧,伊凡娜隨后會(huì)飛往你們的國(guó)家”
小吳還是傻傻的一臉不敢相信,直到伊凡娜肯定得點(diǎn)了一下頭,小吳才瞬間蹦了起來(lái)。
那跳起來(lái)的高度,讓我真正見(jiàn)識(shí)到了小吳的隱藏實(shí)力,這小子念文科都有點(diǎn)屈才了,本應(yīng)該是個(gè)體育系的好苗子啊。
飛機(jī)上,告別了伊凡娜的小吳還是恍如隔世的樣子,他實(shí)在想不通,為什么短短2天,伊凡娜父母的態(tài)度,就會(huì)有如此改觀。
他疑惑得看向我。
我則是一臉與我無(wú)關(guān)的表情。
確實(shí)也和我無(wú)關(guān),準(zhǔn)確來(lái)說(shuō),這都是河南農(nóng)村小伙的功勞。
就在那天晚上,河南小伙找我要了伊凡娜父母的電話,隨后雙方進(jìn)行了一次徹底深入的交流。
烏克蘭和我們有五個(gè)小時(shí)的時(shí)差,當(dāng)他們聊到烏克蘭時(shí)間是深夜2點(diǎn)多的時(shí)候,我們這已經(jīng)天亮了。
河南小伙和他的烏克蘭媳婦,在這六個(gè)多小時(shí)里,用很多真實(shí)的國(guó)內(nèi)生活畫(huà)面,消除了在這之前伊凡娜父母對(duì)國(guó)內(nèi)的不少誤解。
最終結(jié)果是,伊凡娜的父母不但放下了之前的成見(jiàn),還鼓勵(lì)伊凡娜去追尋自己未來(lái)的幸福。河南小伙和他的烏克蘭媳婦也為此一夜沒(méi)睡,自媒體停更一天。
當(dāng)然,還會(huì)有很多人奇怪,為什么最后竟然是一個(gè)中學(xué)都沒(méi)上完的河南農(nóng)村小伙,說(shuō)服了烏克蘭過(guò)去最好大學(xué)的文科碩士。
這在我看來(lái),是真實(shí)的生活體驗(yàn),最終戰(zhàn)勝了雄辯。而河南農(nóng)村小伙在烏克蘭貼手機(jī)膜的經(jīng)歷,也讓他更懂得烏克蘭人的思維是什么。
文章最后小結(jié)2點(diǎn)個(gè)人看法:
1,以后國(guó)內(nèi)還會(huì)有更多的烏克蘭媳婦。
2,烏克蘭美女還是很傳統(tǒng)的。
有趣的冷知識(shí)總能讓人眼前一亮,英國(guó)有項(xiàng)調(diào)查,每天看美女10分鐘,有助于延長(zhǎng)壽命;撲克牌里4個(gè)K的人物大有來(lái)頭;美國(guó)的白宮是被燒后才涂白的……
冷知識(shí)雖不能**你的認(rèn)知,但可以增長(zhǎng)大家的見(jiàn)識(shí)。
1.英國(guó)有一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示,每天男生花10分鐘看美女,相當(dāng)于做了半個(gè)小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng)。
這個(gè)說(shuō)法,我也是第一次聽(tīng)說(shuō),看美女可以延年益壽,大家覺(jué)得效果如何?
2.我國(guó)是世界同緯度上最冷的國(guó)家,說(shuō)幾個(gè)知名城市的冬天(有圖更直觀),北緯48度的法國(guó)巴黎,北緯51度英國(guó)倫敦。
最后再來(lái)看看我國(guó)的哈爾濱,最冷的是一月份,可以達(dá)到零下三四十度,位于北緯46度。
經(jīng)???*都知道,過(guò)年的時(shí)候,哈爾濱有各種的冰雪節(jié),各種的冰雕,冰川項(xiàng)目,冰上運(yùn)動(dòng)等。
那么,哈爾濱比這些國(guó)家平均溫度要低多少呢?**是14-18度,最明顯的就是一月,平均氣溫低了15度上下。
同緯度上,為什么會(huì)有這樣的奇**果?
原因就是我們的冷空氣來(lái)自北冰洋,途中會(huì)經(jīng)過(guò)嚴(yán)寒的西伯利亞,冷氣流在那里得到了進(jìn)一步地加強(qiáng),所以哈爾濱才會(huì)變得寒冷無(wú)比。
3.內(nèi)蒙古有個(gè)最大的地級(jí)市呼倫貝爾,面積26.2萬(wàn)平方千米,這樣的面積可能大家心里沒(méi)印象。
呼倫貝爾市的面積,相當(dāng)于一個(gè)英國(guó)的大小。
如果還不夠形象的話?那就是山東和江蘇省兩個(gè)省份的面積總和,大家應(yīng)該明白它有多大了吧。
4.奧運(yùn)會(huì)上有唯一一個(gè)不分男女的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,那就是馬術(shù),這項(xiàng)賽事完全就看個(gè)人技術(shù)。
5.撲克牌中的4個(gè)K,這4個(gè)人物大有來(lái)頭。
分別是:法蘭克國(guó)王查理大帝是紅桃K,古以色列國(guó)王大衛(wèi)王是黑桃K,羅馬帝國(guó)的凱撒大帝是方塊K,馬其頓國(guó)王亞歷山大是梅花K。
這四個(gè)國(guó)王里,亞歷山大和凱撒,大家肯定都聽(tīng)過(guò),我們說(shuō)說(shuō)其他兩位。
查理大帝,被稱(chēng)為歐洲之父,可能很多對(duì)這個(gè)人不怎么知道,但在西方他確實(shí)是一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋?,跟我們的秦始皇是同樣一個(gè)級(jí)別。
查理共發(fā)動(dòng)了50多次戰(zhàn)爭(zhēng),并逐步控制了西歐當(dāng)時(shí)的大片領(lǐng)土,建立了西歐歷史上最為龐大的國(guó)家。
有句俗話說(shuō),合久必分,后來(lái)他的三個(gè)孫子輩開(kāi)始鬧矛盾分家了,最終形成了法、德、意“三國(guó)割據(jù)”的雛形。
“大衛(wèi)王”看名字挺陌生的,先來(lái)看這張圖,見(jiàn)過(guò)的人十之**了吧。
少年時(shí)期的成名史,憑借自己的在放羊時(shí)候練就的“甩石頭”技能,在戰(zhàn)場(chǎng)上單挑,KO了敵方的勇士。
成年時(shí)期攻占了耶路撒冷,并使耶路撒冷成為了以色列行政文化中心。
6.美國(guó)至今才有200多年的歷史,1776年成立,喬治·華盛頓是當(dāng)時(shí)的司令官,在總統(tǒng)府宣布了美國(guó)就此成立。
美國(guó)**戰(zhàn)爭(zhēng)是為了擺脫英國(guó)的殖民統(tǒng)治,隨后的美國(guó)變得越來(lái)越強(qiáng),但這不是英國(guó)想看到的局面,于是就在各個(gè)方面對(duì)美國(guó)制造阻撓。
最終,1812年6月兩方爆發(fā)了第二次美英戰(zhàn)爭(zhēng),持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3年,英國(guó)在1814年8月另辟蹊徑攻占了美國(guó)的華盛頓,還一把火燒掉了美國(guó)總統(tǒng)府(白宮)。
別看英國(guó)在白宮制造“放火燒山”,但在其他戰(zhàn)役上吃了許多敗仗。想要把誰(shuí)拿下,雙方都缺乏實(shí)力,一直打也不是辦法。
1815年雙方坐下來(lái)商談,停戰(zhàn)并恢復(fù)邊界。
1817年,白宮的戰(zhàn)后重修接近尾聲,為了掩蓋被英軍燒后的痕跡,于是大家商量就用白色涂料,把整個(gè)外墻漆成白色,這才有了“白宮”現(xiàn)在的面貌。
7.乾隆是寫(xiě)詩(shī)唐朝最多的詩(shī)人,唐朝一共歷經(jīng)了289年,期間涌現(xiàn)出了大量的詩(shī)人。
不管是出名的,像李白、杜甫、孟浩然等,一共超過(guò)2000多位,他們的詩(shī)集收集在一部《全唐詩(shī)》里,一共4.8萬(wàn)余首。
但,大家不知道的是,乾隆一人就寫(xiě)了4.5萬(wàn)首,但為什么不出名呢?
只能說(shuō)質(zhì)量不太高吧,有人笑稱(chēng),乾隆雖然寫(xiě)了4.5首,卻只有一首寫(xiě)進(jìn)了我們小學(xué)的課本,大家一起來(lái)看看,他的作詩(shī)意境怎么樣?
8.以前我們只吃?xún)刹?,從宋朝開(kāi)始三餐,得益于當(dāng)時(shí)的工商業(yè)發(fā)達(dá),**的生活水平得到了顯著的提高。
又加之沒(méi)有宵禁,大家會(huì)玩得比較晚才睡覺(jué),不吃飯容易餓肚子,所以加了晚飯這一頓。
從那以后“一天三頓”的習(xí)慣,就開(kāi)始流傳下來(lái)。
9.劉邦和秦始皇給人的感覺(jué)是兩個(gè)朝代的人,但真實(shí)情況卻是,他們其實(shí)只相差了三歲,秦始皇生于公元前259年,劉邦生于公元前256年。
為什么會(huì)有這樣的錯(cuò)覺(jué)?
大概有兩個(gè)原因:
①創(chuàng)業(yè)時(shí)間不同,秦始皇10歲開(kāi)始出名,并建立了強(qiáng)大的帝國(guó),而劉邦47歲才開(kāi)始登上歷史舞臺(tái)。
②兩人所處的歷史朝代不同。
10.我國(guó)飲食文化豐富,然而很多人不知道,我們現(xiàn)在的餐桌上很多食物蔬菜都是外來(lái)品種。
在漢代的時(shí)候,還沒(méi)有葡萄,芹菜,香菜,蠶豆,黃豆,是張騫出使西域帶回來(lái)的蔬菜。
馬鈴薯,玉米,辣椒,西紅柿原產(chǎn)于美洲,蓮藕原產(chǎn)于印度,而萵苣和菠菜是從波斯地區(qū)引進(jìn)過(guò)來(lái)的。這才造就了中華大地的美食文化。
11.長(zhǎng)頸鹿有一條非常長(zhǎng)又柔軟的舌頭,曾經(jīng)有人實(shí)地測(cè)量了長(zhǎng)頸鹿的舌頭,足足將近50厘米,也就是半米的長(zhǎng)度。
而且它的舌頭特別靈活,能夠完美避開(kāi)植物外圍的長(zhǎng)刺,有人推測(cè),如果它愿意的話,憑它的舌頭長(zhǎng)度應(yīng)該可以舔到自己的耳朵。
12.松鼠的嗅覺(jué)非常靈敏,就是依靠嗅覺(jué)來(lái)識(shí)別自己以前掩埋的過(guò)冬食物在哪里。
兩個(gè)松鼠第一次接觸的時(shí)候,會(huì)通過(guò)“接吻”的方式來(lái)識(shí)別對(duì)方的氣味,到第二次碰面就能通過(guò)熟悉的味道知道對(duì)方是誰(shuí)了。
13.貓頭鷹大多數(shù)是晚上出來(lái),所以它的眼力非常出色。
但他的眼珠不會(huì)轉(zhuǎn),只能依靠脖子的轉(zhuǎn)動(dòng)來(lái)改變方向,它的脖子可以能轉(zhuǎn)270度,柔軟程度非常好。
14.斑馬是非洲大草原上最常見(jiàn)動(dòng)物,跟我們的國(guó)寶熊貓一樣,只有黑白兩色,但斑馬卻屬于弱勢(shì)群體。
它們是草原大型食肉動(dòng)物的理想獵物,本身沒(méi)什么反抗能力,遇到捕食者呢,只能拼命地奔跑。
這也讓它們進(jìn)化出了一種本領(lǐng),那就是站著睡覺(jué),聽(tīng)聽(tīng)起來(lái)有些不可思議。
如果躺著睡覺(jué),一旦發(fā)覺(jué)到危險(xiǎn),爬起來(lái)再跑耽擱時(shí)間,容易被捕食者逮到。
還有一個(gè)冷點(diǎn):一只斑馬是無(wú)法入睡的,因?yàn)樗鼡?dān)心害怕,至少要兩只斑馬或者一群斑馬在一起,才能睡得踏實(shí),畢竟斑馬一多,更容易發(fā)現(xiàn)掠食者的到來(lái)。
15.一個(gè)噴嚏所產(chǎn)生的氣流非常大,大約150公里/時(shí),換算成41.7/秒,相當(dāng)于14級(jí)臺(tái)風(fēng)了,而且一個(gè)噴嚏能讓小液體飛出去8米之遠(yuǎn)。
16.人體有很多的毛細(xì)血管,多到什么程度呢?如果把這些毛細(xì)血管的長(zhǎng)度連成一條線的話,大約有十萬(wàn)公里,那么十萬(wàn)公里有多長(zhǎng)呢?
這樣的長(zhǎng)度可以繞地球兩圈半,是不是很難想象?
看完以上16個(gè)大開(kāi)眼界的冷知識(shí),是不是覺(jué)得奇怪的知識(shí)又增加了呢。
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