它是從西瓜結(jié)出來(lái)的果實(shí)之中孕育出來(lái)的。它的外皮呈黑色,相對(duì)飽滿,可以食用。一般的西瓜結(jié)出來(lái)的瓜子并不大,長(zhǎng)度不會(huì)超過(guò)1cm。目前市面上的瓜子一般是特殊品種的西瓜,比如蘭州的打瓜結(jié)出來(lái)的。它們結(jié)出來(lái)的西瓜子個(gè)頭較大,更方便食用。
感謝邀請(qǐng),西瓜為何是夏季????
第一是因?yàn)橄募臼俏鞴鲜a(chǎn)的季節(jié),西瓜是一年生藤本,是夏季的水果,而且管過(guò)各地都有栽培,品種多,產(chǎn)量也大。所以作為應(yīng)季水果,當(dāng)然在夏季的水果市場(chǎng)上自然就有一席之地了。
第三**還是世界上最大的西瓜產(chǎn)地,食用歷史悠久,在古代被成為稀瓜,意為水多肉稀的瓜,在夏季非常適合食用。
第三,因?yàn)橄募咎鞖庋谉幔梭w有容易出汗丟失水分,多汁水的水果普遍容易受到歡迎,西瓜味道甘甜多汁,是夏季補(bǔ)水的非常重要的一個(gè)來(lái)源,不僅僅能補(bǔ)充夏季的水分丟失,同時(shí)還可以糖分能量,補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)元素,所以西瓜也被譽(yù)為盛夏佳果。炎炎夏日吃一下爽口清甜解渴的西瓜是一件非常舒服的事情,所以深受大家的喜愛(ài)。因此自然也是夏季的??土恕?/p>
第四,從西瓜的食療作用來(lái)說(shuō)也非常適合夏季食用,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為西瓜性寒味甘,能清熱解暑,除煩止渴,利尿消腫。特別適合夏季暑熱煩渴,熱盛傷津,**淋痛等夏季經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題。應(yīng)季水果應(yīng)季吃,所以西瓜非常適合夏季時(shí)候食用。具有很好的食療作用。同時(shí)西瓜皮也有很好的利水消腫的作用。還可以制作成中藥西瓜霜使用。
綜合以上四點(diǎn),應(yīng)該可以解釋西瓜是夏季的??汀?/p>
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瓜子屬于堅(jiān)果食物。一、堅(jiān)果簡(jiǎn)介堅(jiān)果,閉果的一個(gè)分類,果皮堅(jiān)硬,內(nèi)含1粒種子。如板栗等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分,一般都營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高,對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。二、瓜子簡(jiǎn)介瓜子,又叫瓜子兒。閉合果實(shí),它的種類較多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等。
葵花子是向日葵的果實(shí),不但可以作為零食,而且還可以作為制作糕點(diǎn)的原料,同時(shí)也是重要的榨油原料,是**健康的油脂來(lái)源。三、瓜子營(yíng)養(yǎng)分析1、葵花子含豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素;
2、其所含豐富的鉀元素對(duì)心臟具有保護(hù)功能,預(yù)防高血壓頗多裨益;
3、葵花子含有豐富的維生素E,有防止衰老、提高免疫力、預(yù)防心血管疾病的作用;
4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能夠抑制人體內(nèi)膽固醇的合成,防止血漿膽固醇過(guò)多,可防止動(dòng)脈硬化;
5、葵花子還有調(diào)節(jié)腦細(xì)胞代謝,改善其抑制機(jī)能的作用,故可用于催眠。
炒西瓜子的西瓜籽有三種, 一是,大板的,如**正林瓜子,是一種籽瓜生產(chǎn)的,黑色,專門生產(chǎn),瓤基本不吃。主要產(chǎn)地甘肅、新疆、內(nèi)蒙。
二是,小板的,有紅、黑,似西瓜,肉可以吃。主要產(chǎn)地寧夏、甘肅、廣西、安徽、**。
三是,小板,是普通的西瓜的副產(chǎn)物,即吃瓜瓤后收集的。專門種植的西瓜取其種子,粒較大才有加工利用的價(jià)值,經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理,可制成很受歡迎的小食品及零食。常見(jiàn)的西瓜子有糖鹽瓜子、油香瓜子、醬油瓜子、鹽炒瓜子等,口味多樣。
573大卡。每100克的西瓜子含有的熱量為573大卡。一碟西瓜子可以食用的果仁部分大約為4克。也就是含有大約25大卡的熱量。需要散步17分鐘才能將這些熱量消耗掉。西瓜子為葫蘆科植物西瓜的種子??晒┦秤没蛩幱?。日常吃的西瓜里的籽也可做成西瓜子。但個(gè)頭太小。
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