1、植物肉是什么肉？

植物肉是人造肉的一種，也叫做植物蛋白肉。制作的過程也比較復(fù)雜，需要選用優(yōu)質(zhì)的豆類，比如黃豆、大豆、豌豆等作為原料。經(jīng)過晾曬和脫皮之后，再利用化學(xué)分離的形式把里面的植物蛋白提取出來。

得到植物蛋白之后，還要經(jīng)過加熱、冷卻、定型等步驟。利用專業(yè)設(shè)備加工出來的植物蛋白肉，擁有類似動(dòng)物肌肉纖維的口感，吃起來跟真肉差不多。

由于是專門提取植物蛋白作為原料，植物肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)46%，是同等重量動(dòng)物肉的2-3倍，且總體的脂肪含量下降60%。

2、為何獅子老虎不敢吃草？牛羊馬不敢吃肉？而作為食草動(dòng)物的人類卻敢吃肉？

謝邀。

這個(gè)問題很簡單，獅子和老虎等是食肉動(dòng)物，當(dāng)然不吃草，而牛羊馬是食草動(dòng)物，自然也不會(huì)吃肉，而人并不是食草動(dòng)物，而是雜食性動(dòng)物，所以又能吃五谷雜糧又能吃肉。那么，食肉動(dòng)物、食草動(dòng)物和雜食性動(dòng)物到底是什么原因限制了它們的食性呢？我們一起來探討一下。

第一，我們來看一下獅子老虎等食肉動(dòng)物為什么不敢吃草？

01 食物動(dòng)物的習(xí)性

眾所周知，獅子老虎等兇猛的貓科動(dòng)物是純正的食肉動(dòng)物。雖然有一些貓科動(dòng)物在人類的飼養(yǎng)下已經(jīng)慢慢的改變了習(xí)性（比如家貓已經(jīng)慢慢向雜食性轉(zhuǎn)變了），但是所有野生的貓科動(dòng)物都是食肉動(dòng)物。

老虎和獅子的祖先是生活在距今約5000萬年前的古貓獸，同時(shí)古貓獸也是現(xiàn)在犬科動(dòng)物的祖先。古貓獸是一種中小型的哺乳動(dòng)物，它的外形與犬科動(dòng)物相近，而爪子伸縮以及牙齒的結(jié)構(gòu)更偏向于貓科。雖然現(xiàn)在的貓科和大多數(shù)的犬科動(dòng)物是食肉動(dòng)物，但是它們的祖先古貓獸卻是雜食性動(dòng)物，古貓獸體型與現(xiàn)在的家貓相近，所以它并沒有很強(qiáng)的捕獵能力，所以在食物匱乏的時(shí)期，它會(huì)以樹葉等為食。

但是，隨著古貓獸類的進(jìn)化，貓科和犬科開始分化。而經(jīng)過漫長的進(jìn)化，貓科動(dòng)物的犬齒和爪子以及靈活性都比較適合捕獵，即使小型的貓科動(dòng)物都能抓住嚙齒類動(dòng)物和野兔等動(dòng)物，所以，貓科動(dòng)物從古貓獸進(jìn)化后就開始慢慢的改變了食性。

與食性一同改變的是它們的消化道，為了更好的消化和吸收肉類，食肉動(dòng)物的胃可以分泌大量的消化和分解肉類的酶。但是，食肉動(dòng)物的消化道也有個(gè)弊端，就是僅靠胃的消化能力來分解食物，所以，食肉動(dòng)物消化非常的慢。

02 食肉動(dòng)物為什么不敢吃草？

其實(shí)，食肉動(dòng)物不吃草有兩個(gè)原因。

第一就是沒有必要。食肉動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)的需求很大，而且捕獵戰(zhàn)斗都需要大量的能量，而肉顯然可以為它們提供大量的能量。所以，這是相輔相成的。因此，食肉動(dòng)物沒有必要去吃一些能量相對(duì)較小的食物，而且食肉動(dòng)物都有捕獵的能力，它們也不需要淪落到吃草的地步。

第二就是消化道以及牙齒結(jié)構(gòu)不同。食肉動(dòng)物的胃比較大，腸比較的短，而且胃也不會(huì)分泌消化植物的酶。并且食肉動(dòng)物的牙齒結(jié)構(gòu)是犬齒發(fā)達(dá)，而臼齒相對(duì)較退化，這就不利于咀嚼。但是植物中含有大量的纖維，如果不咀嚼吞下，在加上沒有可以消化植物的分解酶。一旦食肉動(dòng)物吃下植物和草根本就無法變成自己身體需要的能量，反而會(huì)增加自己腸胃的負(fù)擔(dān)。

綜上，食肉動(dòng)物一旦食用大量的草非但無法消化吸收，還有可能引起一些消化道的疾病。所以，獅子老虎等食肉動(dòng)物是不吃草的。

為什么食草動(dòng)物不敢吃肉？

食草動(dòng)物不敢吃肉與食肉動(dòng)物不敢吃草是一個(gè)道理。第一，食草動(dòng)物大都沒有捕獵獵物的能力，所以它們也不會(huì)冒險(xiǎn)以命相搏的去獵殺動(dòng)物，這樣的結(jié)果可能是非但吃不到肉還可能會(huì)**。所以第一點(diǎn)就是想吃也吃不到。

第三，食草動(dòng)物的犬齒退化，但是進(jìn)化的是強(qiáng)大的臼齒，食草動(dòng)物的臼齒可以輕松的磨碎植物的纖維，在加上食草動(dòng)物的消化道很長，胃里也會(huì)分泌大量分解植物的消化酶，但是卻沒有消化肉類的能力。

所以，一旦食草動(dòng)物吃肉，會(huì)跟食肉動(dòng)物吃草一樣難以消化變成所需的能量。

綜上，食草動(dòng)物因?yàn)闊o法消化和吸收肉類，所以它們也不敢。

為什么人又能吃植物性的食物又可以吃肉？

這個(gè)更簡單了，因?yàn)槿耸请s食性動(dòng)物啊。在自然界中，動(dòng)物的分類大致可以分為食肉動(dòng)物、食草動(dòng)物以及雜食性動(dòng)物。其中，老虎獅子等兇猛的動(dòng)物屬于食肉動(dòng)物，而牛羊馬等屬于食草動(dòng)物，大部分的熊類、野豬以及大多數(shù)的靈長類等動(dòng)物屬于雜食性動(dòng)物。當(dāng)然其中也包括人類。

其實(shí)，雜食性動(dòng)物是介于食草和食肉動(dòng)物之間的動(dòng)物。其中，最明顯的就是牙齒結(jié)構(gòu)了，雜食性動(dòng)物的犬齒既比食草動(dòng)物長又比食肉動(dòng)物要短，臼齒則比食肉動(dòng)物發(fā)達(dá)又比食草動(dòng)物要差一些。相對(duì)來說，雜食性動(dòng)物的臼齒比犬齒發(fā)達(dá)，所以人類是偏素食性的雜食動(dòng)物。

而且人類和食草動(dòng)物一樣在口腔中就可以通過唾液淀粉酶來分解食物，還具有食肉動(dòng)物接近的胃酸強(qiáng)度（約為食草動(dòng)物胃酸強(qiáng)度的20倍左右），并且還有像食草動(dòng)物一樣較長的腸道。

所以，人既可以消化吸收植物又可以分解吸收肉類。因此，人既可以吃肉又可以吃植物。

小編綜合來說

在動(dòng)物的進(jìn)化史中，每一種動(dòng)物的習(xí)性以及食性都是經(jīng)過漫長的進(jìn)化得來的，它根據(jù)動(dòng)物的捕獵能力以及消化道的能力決定了動(dòng)物的食性，而人類作為一種高等生物，正是因?yàn)榧饶艹匀庥帜艹灾参锊怕恼镜搅耸澄镦湹淖铐敹恕?/p>

3、為什么植物肉在西方國家流行？

植物肉在2020年爆發(fā)

2019年，被稱為“人造肉”元年。2020年，則是植物肉爆發(fā)的一年。

中西方飲食文化具有較大差異，西方人看重產(chǎn)品味道和加工方式，**消費(fèi)者則更在乎產(chǎn)品口感和口味。這也是植物肉產(chǎn)品第一在西方興起的原因。

不過，**也被海外頭部品牌視為是推廣植物肉產(chǎn)品的最佳潛力市場。

今年，頭部品牌和新興品牌搶占市場，引領(lǐng)潮流。資本給予了植物肉品牌在國內(nèi)市場發(fā)展的信心，使得植物肉產(chǎn)品在國內(nèi)市場不斷被熟知。

4、熱帶雨林長著會(huì)吃肉的植物？

1. 日輪花

它就是屬于陰搓搓算計(jì)人的那類食人花，既然屬于耍心眼的范圍，那它就不會(huì)長得很有攻擊性，果然，日輪花長得白白凈凈的，看起來十分的秀氣，打眼一看還有一些漂亮，釋放著濃濃的蘭花的味道，讓路過它身邊的人完全不能忽視，這種偽裝就像《西游記》中想吃唐僧肉但是自身法力又不高只能靠變身來騙對(duì)方的妖精用的套路是一樣的，等到獵物看到如此特別的一種“蘭花”，伸手去采的時(shí)候，它就會(huì)用它一米多長的枝葉卷住你，第二吃掉你，可以說是心機(jī)慢慢的腹黑食人花了。

2. 大王花

看名字就很霸氣了，長得也和它的名字一樣的霸氣，沒有根莖只有一個(gè)花體，最大可以直徑長到三米，想想就不寒而栗，一個(gè)三米的花突然躥出來擋住路，嚇都把人嚇暈了，并且它沒有什么花期規(guī)律，餓了想吃了就不知道什么時(shí)候就躥出來了，這種隨性又恐怖的花還真不太像大家普遍對(duì)于植物的想象，更像是一個(gè)長著花的樣子的猛獸，喜怒無常又愛捕獵。

3. 巫婆草

這個(gè)和日輪花很像，也是通過偽裝來迷惑人類，最終捕食獵物的一株植物，它長著漂亮的紅花和普通的綠葉，看上去和一般的花草沒什么區(qū)別，甚至看起來更嬌艷，更漂亮，但是當(dāng)你摸到它或者踩到它的時(shí)候，它漂亮的花體和“普通”的枝葉會(huì)緊緊的纏住獵物，第二把獵物鎖**動(dòng)彈不得，眼睜睜的看著自己被這個(gè)巫婆草和路過的動(dòng)物們吃掉，可以說是很恐怖了。

5、植物也瘋狂，小標(biāo)題：，作用：2.閱讀全文內(nèi)容，談?wù)勅馐持参锏臓I養(yǎng)物質(zhì)來源途徑？

食肉植物是一種會(huì)捕獲并消化動(dòng)物而獲得營養(yǎng)（非能量）的自養(yǎng)型植物，其主要營養(yǎng)物質(zhì)來源來自于動(dòng)物蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。